入春以來(lái),貴州省雷山縣方祥鄉(xiāng)雀鳥(niǎo)村農(nóng)民群眾在田間地頭里,有的采挖折耳根出售,有的挖土翻地,種植折耳根,隨處可見(jiàn)村民春耕備耕忙碌的身影。據(jù)村支書(shū)吳昊介紹:今年該村“兩委”按照2019年脫貧攻堅(jiān)‘春季攻勢(shì)’,緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)扶貧和‘一減四增’的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,積極組織村民抓‘黃金’季節(jié)種植折根,截至3月底已完成折耳根種植面積120畝的計(jì)劃任務(wù),預(yù)計(jì)收獲期總產(chǎn)量可達(dá)24萬(wàn)公斤,總產(chǎn)值可達(dá)144萬(wàn)元。惠及140戶,戶均將來(lái)自折耳根收入可達(dá)1萬(wàn)多元。
(大家來(lái)一起撥根)
由于雀鳥(niǎo)村地處海拔高,氣候溫涼冷濕,土地肥沃,非常適合折耳根的生長(zhǎng),種出來(lái)的折耳根純白、酥脆,口感好,產(chǎn)量高,深受到廣大消費(fèi)者的青睞,每當(dāng)收獲季節(jié)山野菜老板直接到基地“訂單”,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
(圖為村民將折耳根洗好出售)
“近年來(lái),我村‘兩委’堅(jiān)持在脫貧攻堅(jiān)‘減貧摘帽’一線工作強(qiáng)化黨建擔(dān)當(dāng),強(qiáng)化黨建引領(lǐng),突出重點(diǎn),齊頭并進(jìn),緊緊圍繞山區(qū)資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持以‘一減四增’促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收為目標(biāo),以發(fā)展特色山野菜為突破口。通過(guò)方祥鄉(xiāng)政府和駐村干部的精心幫扶,我村得到整村推進(jìn)折耳根扶貧項(xiàng)目后,老百姓開(kāi)始積極參與種植,經(jīng)過(guò)幾年的摸索,村民掌握了折耳根的種植和管護(hù)技術(shù),并在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中逐步形成 ‘批發(fā)銷售商+農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶’的發(fā)展模式。
(圖為村民挑著折耳根回家的路上.)
群眾嘗到了折耳根的甜頭,一年比一年擴(kuò)種,2018年我村有140家農(nóng)戶種植折耳根98畝,(其中,建檔立卡貧困戶20戶),目前通過(guò)驗(yàn)收平均畝產(chǎn)量收獲鮮折耳根2000公斤,按此計(jì)算,今年總收獲折耳根產(chǎn)量19.6萬(wàn)公斤,按每公斤6元批發(fā)價(jià)賣給凱里市場(chǎng)老板,截至3月初已全部銷售完畢,全村共銷售收入現(xiàn)金達(dá)117.6萬(wàn)元,種植戶戶均收入8400元。該村有20戶貧困戶通過(guò)種折耳根增收脫了貧。折耳根種植已經(jīng)成為雀鳥(niǎo)村‘致富金橋’”。日前雷山縣方祥鄉(xiāng)雀鳥(niǎo)村黨支部書(shū)記吳昊接受筆者采訪時(shí)說(shuō)。
(折耳根豐收的喜悅)
據(jù)介紹,折耳根,學(xué)名魚(yú)腥草,不僅是西南地區(qū)人民喜愛(ài)食用的野菜,更是一種“藥食兩用”的藥材。折耳根性微寒、味辛,具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效,臨床用于肺癰吐膿(血)痰、痰熱喘咳、喉癰、癰腫瘡毒等熱性病。(張希才 李仕鋒 )
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