圖：臺多家酒店查獲過期食品。圖為圓山飯店\網上圖片
【大公報訊】據中通社報道：臺當局食藥署今年稽查全臺58家國際觀光酒店、五星級酒店內的餐飲業，在多家知名酒店查獲逾期食品，開罰6萬至30萬元（新臺幣，下同）不等的罰款。稽查項目包括酒店內餐飲業是否符合食品安全準則、食品良好衛生規範準則等相關規定，并抽驗116件產品，結果發現有12間酒店違規。
據稽查結果，共有2家食品不符規定，包括臺北君品大酒店的豆乾絲檢出過氧化氫陽性、臺東日暉國際度假村麵條檢出防腐劑苯甲酸，其供應商分別被罰3萬元。另有多家知名飯店被查獲逾期食品，包括臺北市的晶華酒店、圓山大飯店，新竹市的國賓大飯店、南投縣的日月行館等。
食藥署表示，逾期食品以乾貨居多，正因可以久放，反而容易被忽略，被查獲的逾期食材包括麵條、紅椒粉、紫菜、五香粉，也有冷凍的酒釀湯圓等，逾期短至幾天、長至半年也有。
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