初心
清光緒二十四年“戊戌政變”維新志士譚嗣同英勇就義，時(shí)任宮廷御廚的譚嗣同堂兄譚智仁被迫回瀏，隱姓埋名，從耕務(wù)農(nóng)。他將宮廷油案和白案制作技術(shù)秘傳子孫，遠(yuǎn)赴大都市開店經(jīng)營，使宮廷絕技得以世代傳承。譚得來包子鋪堅(jiān)持誠信為本，以品質(zhì)成就品牌，綠色環(huán)保營養(yǎng)健康的經(jīng)營宗旨贏得廣大消費(fèi)者的青睞。
譚得來包子鋪主要以老面發(fā)酵這一傳統(tǒng)工藝制作各種面點(diǎn)，本著以誠信為本，綠色，健康，營養(yǎng)為宗旨服務(wù)廣大消費(fèi)者。公司主要從事發(fā)酵食品研發(fā)，生產(chǎn)，和銷售。目前是省內(nèi)白案界龍頭企業(yè)，湖南省內(nèi)已有60多家連鎖店，已申請為瀏陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
良心
譚得來包子鋪從來不使用發(fā)酵粉和食品添加劑，堅(jiān)持用傳統(tǒng)老面發(fā)酵的宮廷御廚秘傳技術(shù)制作，做出來的包子質(zhì)地柔軟細(xì)膩，香酥可口，更有嚼勁。
譚得來的口號：肉不新鮮不入店，不是老面不要錢！做好美食沒決竅，關(guān)鍵在于原材料！
放心
1、所有產(chǎn)品均按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)模式透明化生產(chǎn)，食品安全健康有保障。
2、所有包點(diǎn)均選用高檔精制面粉、采用傳統(tǒng)老面發(fā)酵工藝制作而成，不添加泡打粉、增白劑等對人體有害的物質(zhì)。
3、所有肉餡均選用新鮮肉制作，不使用冷凍、劣質(zhì)、過期的肉品，質(zhì)量可靠。
4、現(xiàn)炸油條使用品牌植物油，不添加明礬、油條精，所用油品變色即換，不再重復(fù)使用。
5、豆?jié){現(xiàn)場石磨，現(xiàn)磨現(xiàn)賣，保證新鮮。
匠心
詩人紀(jì)伯倫曾說：“用你自己靈魂的氣息，來充滿你所制造的一切。”匠心是一種工巧的心思，更是一種生命和情感的律動(dòng)。譚得來手工包點(diǎn)懷著一顆匠心，用工匠精神打造每一道美食藝術(shù)品。
愛心
從2016年起，每年一屆的“老少同歡樂”愛心冬季西湖山千人登山活動(dòng)都是由譚得來手工館贊助支持舉辦，活動(dòng)以徒步登山為契機(jī)，目的是為了提高凝聚力與團(tuán)隊(duì)合作精神、強(qiáng)身健體、勞逸結(jié)合，鼓勵(lì)和引導(dǎo)廣大市民積極參加健身活動(dòng)，養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣。在全市范圍內(nèi)營造崇尚健康，追求文明生活方式的良好氛圍。在每一個(gè)寒冷冬季的清晨，譚得來手工館組織員工到早餐發(fā)放點(diǎn)，為環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)發(fā)放早餐，希望他們在辛勞了一個(gè)早晨后能吃上一頓熱乎乎的早餐，讓他們感受到尊重和關(guān)愛，度過一個(gè)溫暖的清晨。
開心
譚得來手工館由＂皇家御廚＂擔(dān)任行政總廚，除了有各式精美手工包點(diǎn)小吃外，還有粵式海洋、老火靚湯及農(nóng)家小炒。和朋友聚會的話也可以選擇這家色香味與意形養(yǎng)俱全的手工館。味道清淡平和，最大程度保留了原味，很是養(yǎng)胃，有益養(yǎng)生。尋找美食美刻，美景美情的兄弟姐妹、鄰居朋友、客商游人相約在這里，孝敬父母長輩、宴請領(lǐng)導(dǎo)友人的相約在這里，在味道和養(yǎng)生的雙重征服下是非常開心的。（特約記者曾祥興 周建平）
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