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神奇舜皇山??茶香老山界

2022
05/12
01:15
中國新報
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      神奇舜皇山  茶香老山界

      ——寫在2022中華茶祖節“瀟湘·邵陽紅”湖南省生態旅游節暨第三屆舜皇山野茶節舉辦之際

 

 

 

         好山好水出好茶,一片葉子書寫傳奇,一個產業激活經濟。

 

          高海拔、多云霧、無污染的地理環境優勢和悠久的野茶生產歷史傳統,將新寧縣舜皇山野生茶的知名度和影響力香飄國內外,舜帝茶莊制作出獨具魅力的舜帝茶,又稱“帝子靈芽”,回味香甜悠長,已連續獲得13項金獎,美國、歐盟和中國有機食品認證。讓沉睡在舜皇山的野茶,成為鄉村振興的綠色取款機。

 

         眼下正是野茶采摘的時節,一條條溪澗旁的野茶林里,茶農們正在采摘兩葉一針的嫩茶芽。坡頭嶺上一棟棟農舍里,堆放著剛采摘回來的散發著清香的新茶。山民們在山中采到野茶葉,一擔一擔地送往茶業加工廠。近年來,茶莊圍繞茶旅融合,積極推動茶山觀光、茶葉采摘、制茶體驗、農家休閑等一體化,以茶促旅,以旅帶茶,有效推動鄉村振興。

 

 

神奇舜皇山  野茶就此生

 

          新寧舜皇山處于五嶺山脈越城嶺的北端,地處廣西全州與湖南新寧、東安交界之處,總面積61平方公里,緊鄰世界自然遺產崀山。相傳,舜帝曾三次親臨此山,是全國眾多名山大川中唯一一座以帝王命名的千古名山。幾千年來,舜帝文化在此廣為傳頌。

 

         舜皇山野生茶主要分布在海撥600-1800米區域,日照偏低,晝夜溫差大,開采時間比平地茶園晚20余天,有利于氨基酸、咖啡堿等物質的累積,對人體有利的錳、鋅、硒等微量元素十分豐富,是全國高檔名優茶產區規劃中的優勢區域。

  

         舜皇山野茶與舜帝的淵源甚長。相傳,舜帝南巡,駐蹕舜皇山時,山間曾發生一場大的瘟疫,山民束手無策,舜帝便教大家采茶、制茶、喝茶,瘟疫不藥而愈。山民為了感謝舜帝,也感激這種救命的植物,就把茶籽灑滿山溪。

 

        目前,舜皇山野生茶樹分布面積在20萬畝以上,資源豐富、品質絕佳,是自然界的一大奇跡,堪稱野茶山。具有“不種自生、多品種群生、林茶混生”的野茶特征,保留著野茶的自然屬性,刷新了中國野茶集中分布區的歷史。

 

        舜皇山野生茶已形成一道壯麗的“森林野生茶”景觀,是選育茶樹新品種的資源寶庫,也是湖南茶文化底蘊深厚的歷史見證,是中國乃至世界不可移動的鮮活茶葉博物館,可以向聯合國糧農組織(FAO)申請全球重要農業文化遺產(GIAHS)認證。

 

 

青山變金山  茶香老山界

 

         1934年12月2日湘江戰役后,疲憊不堪的紅軍自廣西全州過舜皇山,陸定一后來寫下著名文章《老山界》。這里沿溪三十里的野生茶,既是紅軍消炎御寒的良藥,也是醒腦驅疲的神葉。六七十年代,舜皇山的野山茶曾送中南海,供周總理辦公室用,想到老山界也就想到舜皇山野生茶。2021年,舜皇山老山界列為瀟湘“紅八景”和湖南省十一批文物保護單位。

    

         站在舜皇山老山界景石前,舜皇山紫花坪“三馬六嶺九坪十八江”全景一覽無余,森林蒼翠茂密,溪谷水聲潺潺。沿著湘桂古道踏階而下,兩側苦竹蔭古道,野生茶沿溪而生,長在奇石中、長在林木下,葉片多呈紫色。踏入橫江,壯麗的森林野生茶景觀令人驚嘆,野生茶王樹破巖而出,地徑近15厘米。沿著湘桂古道,進入舜皇山原始森林,溪谷兩側野茶沿處可見,野生蘭花競相開放,巨大的“五子登科”櫸木堪稱中華櫸木王。

 

         茶林里,采茶婦女背著竹簍,戴著斗笠,像翩翩的蝴蝶落在其間。她們雙手上下翻飛,用手指尖兒輕輕地一捻,將新芽采下。

 

         在采茶林間,黃龍鎮里竹村村民劉先王邊摘茶葉邊與記者聊起來,他家有4口人,當地舜帝茶業建成后,他加入紫花坪生態茶專業合作社,每年靠采些野菜賣給來舜皇山游玩的游客,現年收入達30萬多元,開啟了致富的幸福生活。

 

       “一片葉子,成就了一個產業,富裕了一方百姓。”舜帝茶莊老總唐愛民告訴記者,當地以茶旅融合為發展目標,帶動舜皇山周邊農戶采茶、制茶、品茶,實現產值2億元,吸納1000名農村剩余勞動力就業。  

 

        小小的一片茶葉,帶給當地不僅僅是產業的振興、文化的碰撞,還在綠色生態發展進程中,真正實現了百姓富、生態美的統一。讓這里的鄉村既有“綠水青山”的顏值,又有“金山銀山”的內涵。

 

 

茶旅相融合  延伸產業鏈

 

         每年野茶開摘的季節,舜皇山千家萬戶已看不到空閑人,一條條溪澗旁,湘桂古道上,一擔一擔野茶,送往舜帝茶莊。村民臉上燦爛的笑容如同灑下的陽光,看了讓人心生歡喜。沉睡在舜皇山的野茶,正被中國作協名譽副主席譚談喻為鄉村振興的綠色取款機。

 

        2015年,唐愛民在外經商發現了茶葉行業的商機:有機茶正在以一種從未有過的速度,將成為未來最健康的飲料。于是,他回到家鄉舜皇山創辦了舜帝茶莊,迫不及待地開發野生茶。

 

         2016年,湖南農業大學茶學教授徐仲溪以40余年制茶經驗,精心指導加工舜皇山野生茶。當年,湖南師大蔡鎮楚教授將舜皇山野茶命名為“帝子靈芽”。“帝子靈芽”一經出品便獲得2019年世界紅茶產品質量推選金獎等13項金獎、美國FDA認證和中國、美國、歐盟有機食品認證;被列為湖南省2018年100個重大科技創新項目和2018湖南省茶葉“千億產業十大創新產品”。

 

         借助茶文化的“春風”,在舜皇山腳下連續舉辦了兩屆野茶節。通過開展系列茶事活動,集中展示茶魅力,大力弘揚茶文化,著力打造茶品牌,加快繁榮茶經濟,全力把野茶節辦出了水平、辦出了特色、辦出了效益。

 

        尋中國好茶,品“帝子靈芽”,4月27日,湖南省茶葉研究所聯合湖南農業大學、湖南省茶葉學會、湖南省茶業協會等專家在長沙審評了帝子靈芽3款紅茶和1款青錢柳紅茶,對“帝子靈芽”等系列產品贊不絕口。

 

         5月3日,新寧縣委書記鄧濤深入舜皇山考察茶旅融合發展項目,縣委、縣政府將加大民間傳統制茶工藝的保護和傳承。借鑒好武夷山經驗,利用好舜皇山的良好生態環境,讓漫山遍野的野茶山真正成為山區老百姓的綠色銀行。要加大茶旅融合產業發展促進力度,把舜皇山打造成生態旅游新名片,助力鄉村振興。

 

         在成功舉辦兩屆舜皇山野茶文化旅游節,打響了野生茶品牌。今年5月15日,又將舉辦2022中華茶祖節“瀟湘·邵陽紅”2022湖南省生態旅游節暨第三屆舜皇山野茶節,推介“邵陽紅”優質農產品公共品牌,吸引外地茶商前來進行交易,有效帶動當地茶農增收致富,促進茶旅融合發展步伐。

 

        在舜皇山,這片小小的葉子成了“黃金葉”,實實在在地富了一方百姓。對茶旅產品的發展,唐愛民信心滿滿:下一步將更好地挖掘舜皇山野生茶資源,早日把舜帝茶莊打造成“舜皇山茶文化博覽園”,使“茶區變景區、茶山變金山”,實現舜皇山 “名山有名茶”的目標。(尹建國 楊堅)

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