近日,嘉禾縣財(cái)政局組織干部職工利用休息時(shí)間觀看了《中國(guó)有滋味郴州篇》這檔電視欄目。
《中國(guó)有滋味》以國(guó)際視角傳播中華民族美食文化,用普通人的勵(lì)志故事致敬時(shí)代奮斗者。山水畫卷,郴州相見??鐕?guó)食客團(tuán)本次來(lái)到郴州,在奇妙的恒溫洞穴餐廳體驗(yàn)瑤族特色簸箕宴,品味桐葉粑粑、芋荷鴨、神仙豆腐等美妙滋味,聽海外留學(xué)歸來(lái)的店主分享自己通過創(chuàng)新向家人證明自己的經(jīng)歷;在煙火氣十足的柴火魚館感受東江魚“一魚四吃”的多重驚喜,聽積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召退漁上岸的老一輩漁民通過開發(fā)環(huán)保新技術(shù)活水養(yǎng)魚、帶動(dòng)身邊漁民集體發(fā)家致富的故事;在古色古香的歷史文化街區(qū)感受郴州非遺文化的魅力,品嘗郴州魚粉、永興燒雞公等郴州地道菜品,和畬族大禾米糍傳承人一起手工制作糍粑,聽大布江拼布繡傳承人介紹傳統(tǒng)手工藝品……在美味猜想之旅中,嘉賓們被郴州琳瑯美食的驚艷滋味與精巧用心深深吸引,也被郴州美食背后的歷史文化和不斷創(chuàng)新深深打動(dòng),來(lái)自越南的嘉賓芝芙不禁感嘆:“我愛郴州,我要住在這里!”
通過觀看,期待更多的人能夠通過《中國(guó)有滋味》節(jié)目感受到湖南的美食文化魅力,也希望越來(lái)越多的游客能夠和跨國(guó)食客團(tuán)一樣,走進(jìn)湖南,感受舌尖上的熱情舞蹈,奔赴山水絕巖的盛宴。(通訊員 李林華)
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