中國新報訊（特約記者 劉露 通訊員 曾婷）12月13日上午，長沙縣長龍街道民政服務站聯合長龍街道綜合養老服務中心共同開展“冬至暖人心，餃子傳真情”為主題的包餃子活動。此次活動共40余名居民共同參與，北京同仁堂星沙店、雅貝康口腔醫院等愛心商家給予支持。
“在冬至節氣，包餃子是一項非常有意義的活動，既可增進鄰里情誼，同時也可以讓大家感受到社區的溫度。”活動當天，志愿者們早早地準備好了食材和工具，老人們自發擺放桌椅，和諧有序。
活動伊始，主持人向老人們介紹了立冬的來歷和習俗，并講解包餃子的方法和技巧。隨后，大家分工合作，有的分餃子皮、有的包餃子、有的擺盤，餃子有大蔥肉餡和胡蘿卜肉餡的。“我孫子最喜歡胡蘿卜肉餡的，營養又美味，等下帶點回去，明天就煮了給他做早餐。”肖娭毑高興地說。大家你一言我一語，現場氣氛熱烈，充滿了歡聲笑語。同時，楊阿姨志愿者現場教學，為不會的娭毑們細心講解，大家互相交流、互相幫助，不僅增進了彼此之間的感情，也使大家感受到了家的溫暖。
小小的餃子，包進去的是敬老情，吃出來的是幸福感。當熱騰騰的餃子出鍋，老人們品嘗著自己親手包的餃子，品味著自己的勞動成果，臉上洋溢出幸福的笑容。
以“食”為媒，長龍街道民政服務站開展冬至包餃子活動，不僅弘揚了鄰里友愛、誠信友善的傳統美德，同時也是美食制作與分享的盛會，更是一次心靈交融與情感交流的平臺。
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