珠暉區領導督導校園食品安全和“校園餐”工作。

 

         中國新報訊（通訊員 唐蘭榮 曠翕予 記者 符秋祖）“要提高思想認識，牢固樹立安全工作紅線意識和底線思維，將校園食品安全作為頭等大事來抓……”11月28日中午，衡陽市珠暉區委書記魏中發率隊督導校園食品安全和“校園餐”工作。

 

      魏中發一行先后來到茶山中學和金甲小學對用餐環境、當日飯菜質量、餐具消毒、食材供應及價格情況、校園周邊環境等各個環節進行實地察看，詳細了解關于食堂管理、食品安全制度建設及日常監管工作、校園安全等情況。隨后，魏中發在茶山中學食堂就餐中與同學們親切交談，仔細詢問學習、生活、學生飯菜是否可口等情況，并提醒學生注意葷素搭配，保持營養均衡。他表示，學校要進一步加強食堂管理，保證食品質量，確保學生吃到營養又健康的飯菜，要落實食品安全校長負責制和中小學校集中用餐陪餐制等，真正做到讓家長放心、讓社會滿意。

 

       魏中發強調，要提高思想認識，牢固樹立安全工作紅線意識和底線思維，將校園食品安全作為頭等大事來抓，認真履行食品安全主體責任，完善食品安全管理體系，筑牢校園食品安全防線，將“日管控、周排查、月調度”落實到食品安全管控各個環節。要嚴格把控校園餐飲管理，持續加強食品安全與質量的全過程監管及閉環管理，切實守護學生“舌尖上”的安全與營養。要狠抓責任落實，完善校園食品責任鏈條，夯實主體責任和管理責任，各相關部門要加強協同配合，全面細致地做好食品安全工作，不斷提高校園食品安全保障水平和風險防控能力，讓廣大師生群眾更具獲得感、安全感。

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