春節前夕，在貴州省織金增榮砂陶發展有限責任公司，制陶工人們正在熏燒鼎罐，抓緊趕制年前最后一批砂陶訂單。

 

         熱浪升騰，火星四濺，大家的臉被火焰映得紅撲撲的，嘴里不時喊著：燒著鍋，烤著火，日子越過越紅火咯！

 

         砂陶，在織金縣歷史悠久。據《織金縣志》記載，清朝初年興盛一時，縣城曾有“手拉風箱聲不斷，夜晚燒鍋紅滿天”的盛景。

 

         2007年，“織金砂陶”制作技藝被列入貴州省非物質文化遺產名錄。

        制作砂陶的原料，是織金優質無煙煤和黏土，歷經舂砂、活泥、成坯上釉、燒鍋等多道工序，出窯的砂陶呈灰黑色紋樣精美，風格古樸。

 

        作為烹飪器具，其優勢在于受熱均勻、保溫性好，宜用于煲湯、吃火鍋，也是沏茶、煎藥的好工具。

        多年來，砂陶手藝人不斷在傳承中創新。織金砂陶家族還有瓢把鍋、烙鍋、砂爐、花缽、香爐等新成員，深受一眾顧客喜愛。

 

        據“織金砂陶”制作技藝第五代傳承人——貴州省織金增榮砂陶發展有限責任公司負責人王增榮介紹，2024年以來，該公司共出售各類砂陶制品7000余個。

 

        如今，多數人購買織金砂陶，不只是為了使用，而是將其作為工藝品來收藏，更成為過年送禮的一份“新”意。（來源：畢節日報社融媒體中心）

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