圖：龔世明扎根大陸，選育優(yōu)質(zhì)牛油果助大陸國產(chǎn)替代。

 

　　從“小眾水果”變身“超級水果”，這是牛油果過去在中國大陸演繹的逆襲故事。而從赴大陸旅游的觀光客，到扎根福建廈門成為牛油果果農(nóng)，這是臺胞龔世明的蛻變。

　　龔世明是臺灣嘉義大學(xué)的農(nóng)學(xué)博士。2003年，他和叔叔到廈門旅游。那一年，廈門的龍眼一斤賣到12元（人民幣），叔侄兩人嗅到了商機。他們很快再次去到廈門，租下了廈門同安區(qū)的土地，種植龍眼。

　　2005年，大陸首次開放進口墨西哥牛油果。數(shù)據(jù)顯示，2011年大陸的牛油果進口量僅31.8噸，但到了2018年則達到4.39萬噸，增長超過千倍。再次嗅到商機的龔世明，將臺灣最好的12種牛油果引種到了廈門同安，開辟了300畝牛油果林，開始了他在大陸的牛油果脫“洋”入“土”之旅。經(jīng)過近十年不斷選種、育種、改良，2022年起龔世明成功種植出26種個大、品優(yōu)，且獨具閩臺特色的牛油果品種。

　　“我們透過育種技術(shù)，把比較甜的牛油果選育出來。去年推出的牛油果，最大個頭可以達到2斤，幾乎有成人手掌大，甜度達到10度。”去年底，龔世明選育的2種牛油果，顛覆了普通牛油果口感寡淡的不足，個頭也較進口牛油果大3倍。

　　“我在廈門的牛油果種植基地，是目前兩岸品種最齊全的。”龔世明自豪地說，“基地也在2023年9月成功掛牌‘臺灣牛油果研究院廈門融合基地’。兩岸在農(nóng)業(yè)合作有很多成熟的經(jīng)驗，大陸去年出臺支持福建探索兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的政策將能更大助力兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展。”

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