圖：臺青潘姵蓉用心地制作甜品。

 

　　“愛人、孩子和朋友都在這里，所有的牽掛也在這里，新疆現在就是我的家。”來自臺灣的“甜妹”潘姵蓉說。從11年前只身跨越4000公里進疆“西游”，到收獲愛情、成家生娃；從微商起步售賣甜品，到成立自己的“PANCAKE 潘潘私宅甜品”店……她一路走來，扎根祖國邊疆，在天山腳下傳遞“甜蜜”。\大公報記者 應江洪（文）、（圖）

 

　　明艷的陽光灑進PANCAKE潘潘私宅甜品店，隨著顧客的出入，掛在門口的風鈴叮當作響。“歡迎光臨！請隨意看看。有需要隨時叫我……”“請慢走，歡迎下次光臨……”小店的主人潘姵蓉微笑著迎送顧客。新疆人的身形、臺灣腔的口音，讓不少顧客頓生好奇之心。

　　“漂流瓶”牽線成為媒人

　　二○一二年底，臺青潘姵蓉第一次接觸到某款社交軟件中的“漂流瓶”功能。看著許多人在虛擬漂流瓶里傾訴苦惱、分享快樂，她也在自己的第一個漂流瓶中寫下：希望可以真心交到朋友。沒想到，這個“漂流瓶”被新疆青年夏斌“撿”到，由此開啟了兩人的愛情之旅。

　　一個身在祖國東南方的寶島，一個地處祖國大西北的邊疆。不同的成長環境，讓兩人對各自的生活充滿好奇，也有了聊不完的話題。二○一三年三月，潘姵蓉受邀只身飛到烏魯木齊“西游”，跟夏斌“奔現”的那一刻便有些心動，“這里的男生都好高，好有安全感。”

　　接下來的日子里，夏斌帶著潘姵蓉游玩了烏魯木齊及周邊景區，品嘗了烤肉、烤包子、抓飯等新疆特色美食。貼心周到的安排，讓潘姵蓉更加全面深入地認識了這個網友。“他不太會說甜言蜜語，但會用行動表達對我的照顧和關愛。自己對生活事業也有清晰的目標和規劃，感覺是個值得托付終身的人。”潘姵蓉回憶說。

　　回到臺灣后，又經過一年的交往、觀察，潘姵蓉決定到新疆去，同夏斌結婚，并定居烏魯木齊。生怕女兒受騙的母親強烈反對，幾乎要斷絕母女關系。潘姵蓉對個人的愛情卻是無比堅定。直到婚后帶著夏斌回臺灣探親，潘姵蓉的母親才認可了這個高大帥氣的女婿。

　　微商創業圓甜品師夢想

　　潘姵蓉在臺灣曾于當地的烘焙品牌連鎖店從事甜品師的工作。她的夢想是開一個屬于自己的烘焙店。來烏魯木齊定居后，她將自己制作的甜品送給身邊朋友，發現大家都很喜歡，而當時烏魯木齊的市場上也缺少臺灣風味的甜品，于是她成立了自己的甜品工作室，購買了商用二手烤箱等設備，開啟創業之路。

　　那個時候，通過社交網絡銷售產品的方式正蓬勃興起，新疆涌現出一批自主創業的微商。潘姵蓉也選擇了這種方式，點對點推廣、送貨上門，從最初的每天只有兩三個訂單一步步成長起來。其間，她更加感受到新疆人的熱情。“一些做烘焙的同行毫不吝嗇地跟我分享優質的原材料，喜歡我甜品的客人常常邀請我在家里吃飯。”尤其對方得知這個新疆媳婦是臺灣人，更是用各種地產美食“投餵”，以至于原本苗條清秀的潘姵蓉慢慢改變了身形，“雖然長胖讓我苦惱，但還是感覺很幸福。”

　　創業過程中，潘姵蓉結識了不少志同道合的朋友。如今甜品店的合作伙伴翟晶晶就是其中之一。翟晶晶說，潘姵蓉對待甜品和烘焙的苛刻要求讓她印象深刻。“她希望給顧客的甜品必須是高品質的，在材料和制作上一點都不能馬虎。”因著對品質的追求，潘姵蓉甜品工作室的回頭客占了九成。二○二一年開實體店之后，門店營業額也達到了原來工作室的八倍之多。

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